Бит аппетит. Автоматизация ресторанного предприятия с помощью комплекса бит.аппетит.ресторан Бит аппетит кафе

Удобная и современная программа для автоматизации работы зала: официанты, бармены, кассиры и администраторы в кафе.

Данное решение позволит Вам увеличить скорость и качество обслуживания клиентов!

  • Автоматизация работы зала;
  • Быстрые продажи на кассе и в баре;
  • Обмен данными с системой ЕГАИС;
  • Отлаженное взаимодействие кухни и зала;
  • Увеличение проходимости заведения и оборачиваемости столов;
  • Интеграция с электронным меню БИТ.АППЕТИТ.Е-Меню ;
  • Управление лояльностью клиентов с помощью дисконтных систем;
  • Модули для боулинга, бильярда и игровой детской комнаты;
  • Мобильное приложение для официантов ;
  • Работа с оборудованием для кафе: POS-системы, принтеры чеков, сканеры штрих-кода и т.д.

или оформить заказ

Описание

Программа для официантов, барменов и кассиров.

БИТ.АППЕТИТ.Кафе (Front-офис) – специализированное решение для кафе: автоматизация рабочих мест официантов, барменов, кассиров и администраторов. Программа позволяет построить централизованную систему быстрого и точного обслуживания гостей.

Для кого: для официантов, барменов, кассиров и администраторов предприятий общественного питания: кафе, суши-баров, кофеин и других заведений, где необходимо автоматизировать зону обслуживания гостей.

Для удобства работы в программе предусмотрено несколько вариантов интерфейсов:

  • Для классических кафе используется интерфейс для обслуживания клиентов – интерфейс официанта .
  • Для продаж в баре без привязки к столикам применяется функционал для барменов, кассиров – интерфейс бармена/кассира .
  • Для учёта продаж, выгрузки отчётов, формирования меню и распределения прав пользователей – интерфейс администратора .

Модульная структура БИТ.АППЕТИТ.Кафе позволяет автоматизировать все подразделения Вашего кафе:

  • Кухня (модуль БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара )
  • Зона развлечений и игр (модули БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд и БИТ.АППЕТИТ.Игровая зона )
  • Подключение сети кафе (модуль БИТ.АППЕТИТ.Сервер лояльности )
  • Оформление заказов с помощью электронного меню (поставка БИТ.АППЕТИТ. E-Меню )
  • Ускорение обслуживания гостей через мобильное приложение (поставка БИТ.АППЕТИТ.Мобильный официант )

Результаты автоматизации:

  • Удобная, быстрая и точная работа официанта с заказом;
  • Внимание к гостю с самого начала: от бронирования столика до заказа через электронное меню;
  • Точный расчет суммы к оплате, корректное начисление скидок;
  • Беспрерывная работа кассы за счет нескольких режимов работы (Online и Offline).

Хотите получить бесплатную схему автоматизации Вашего ресторана? Звоните!

Функционал

Рабочее место официанта

Автоматизация работы с заказами и столами

  • Внесение заказов официантом вручную и с помощью ридера магнитных карт или бесконтактных карт;
  • Перенос заказа с одного столика на другой;
  • Бронирование столов и заказ банкетов;
  • Разделение заказа между гостями за одним столом;
  • Автоматическая блокировка рабочего места официанта в случае бездействия кассы;
  • Работа с широкой линейкой торгового оборудования.

Рабочее место бармена/кассира

Автоматизация быстрых продаж на кассе

  • Продажи в баре без привязки к столам;
  • Точный расчет суммы заказа в программе;
  • Работам с разными видами дисконтных карт;
  • Дополнительный экран покупателя с изображением общей стоимости заказа;
  • Распределение меню (всех блюд и напитков) по категориям.

Рабочее место администратора

Управление работой обслуживающего персонала

  • Разграничение прав доступа к программе между пользователями;
  • Удаленное управление рабочими местами кассиров, в том числе – через Интернет.

Управление продажами

  • Возможность учета продаж и кассовых смен сети заведений;
  • Управление перечнем товаров;
  • Формирование меню и стоп-листов;
  • Планирование и контроль загрузки залов;
  • Выгрузка отчетов о работе кафе или сети (при объединении в общую сеть).

БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара (модуль)

Модуль для работы повара, позволяющая просматривать заказы, отправленные на кухню

  • Получение заказов на кухню;
  • Учет и контроль приготовления блюд;
  • Выстраивание очередности приготовления заказов;
  • Контроль подачи блюда и времени его приготовления;
  • Информирование официанта о готовности блюд и напитков.

БИТ.АППЕТИТ.Контроль доступа (модуль)

Модуль для автоматизации доступа в специализированные помещения кафе

  • Управление доступа персонала в служебные помещения кафе;
  • Учет выхода персонала на работу и рабочего времени в целом;

БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (модуль)

Модуль для автоматизации зала спортивных игр (бильярд, боулинг)

  • Применение разных тарифов для бильярдных столов («пул», «русский бильярд» и.т.д);
  • Учёт бильярдных столов и дорожек в боулинге с разными тарифами;
  • Внедрение системы персональных дисконтных карт, возможность определения размера скидок;
  • Выставление счёта за игру как по предоплате (после окончания времени свет над столом гаснет), так и по итогам игры (расчет цены по количеству времени);
  • Графическое изображение схемы зала с расположением столов/дорожек;
  • Выгрузка отчётности по выручке, загрузке столов, по произведенным операциям в on-line режиме (в виде таблиц или графиков).

БИТ.АППЕТИТ.Игровая зона (модуль)

Модуль для автоматизации зала игровых автоматов в детских развлекательных центрах

  • Применение пластиковых карт с магнитной полосой вместо жетонов или наличных денег;
  • Ценообразование каждой игры с учётом времени суток, дней недели, конкретного временного периода («счастливые часы») и т.д;
  • Аналитическая отчётность по работе игрового оборудования, операциям на кассе и др.

БИТ.АППЕТИТ.Сервер лояльности (модуль)

Модуль для создания единой системы карт и контрагентов нескольких заведений, работающих на БИТ.АППЕТИТ.

  • Интеграция в единую информационную систему о дисконтных картах и контрагентах сетевых заведений;
  • Создание единой базы транзакций по дисконтным картам;
  • Работа в модуле через интернет-сервер;
  • Интеграция работы модуля с сайтом, создание личных кабинетов клиентов.

БИТ.АППЕТИТ.E-Меню (Мобильное приложение)

Автоматизация заказа блюд с помощью электронного меню

  • Система электронного заказа без официанта при помощи планшетного компьютеры (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1 и т.п. на операционных система Android 3.0 и выше);
  • Детальное меню с информацией по составу (калорийность, ингредиенты);
  • Визуальное меню с фотографиями блюд;
  • Кнопка вызова официанта;
  • Оформление заказа через официанта или напрямую на кухню.



БИТ.АППЕТИТ.Мобильный официант (мобильное приложение)

Ускорение заказа блюд с помощью мобильного приложения для официантов

  • Оформление заказа официантом, не отходя от стола гостя;
  • Оперативная передача заказа на кухню;
  • Оповещение о готовности заказа;
  • Работа модуля на iPhone и iPod;
  • Интеграция с БИТ.АППЕТИТ через Wi-Fi.

Заказать бесплатную демонстрацию или узнать подробности можно,

Название модуля Цена, руб.

16 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара

9 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (лицензия на управление бильярдом/боулингом на 1 рабочее место)

9 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Игровая зона (лицензия на подключение 10 игровых аппаратов)

9 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Сервер лояльности (лицензия на подключение каждого дополнительного ресторана/кафе/бара)

9 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Контроль доступа

9 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Е-меню (Мобильное приложение на 1 рабочее место)

6 000 руб.

БИТ.АППЕТИТ.Мобильный официант (Мобильное приложение на 1 рабочее место)

6 000 руб.

Назначение:
Продукт «БИТ.Аппетит. Ресторан 8» является отраслевым решением и предназначен для автоматизации управленческого, производственного, бухгалтерского и налогового учета на предприятиях ресторанного бизнеса любого масштаба.

  • Рестораны;
  • Бары;
  • Суши-бары;
  • Пиццерии;
  • Столовые;
  • Кейтеринговые компании;
  • Гостиничные комплексы.

Программа «БИТ.Аппетит. Ресторан 8» интегрирована в конфигурацию «1С:Бухгалтерия 8», что позволяет всем службам ресторана (кухня, бухгалтерия, администрация) работать в одной информационной базе данных.

Ключевые возможности программы:

  • Ведение производственного учета в соответствии со спецификой ресторанного бизнеса
  • Анализ данных о деятельности бизнеса
  • Грамотное ведение бухгалтерского и налогового учета
  • Двухсторонний обмен данными с Front-офисными системами;
  • Подключение к программе «БИТ.Аппетит. Ресторан 8» торгового оборудования: сканеры штрих-кода, считыватели магнитных карт, фискальные регистраторы.

Результаты внедрения:

  • Снижение трудозатрат при проведении каждодневных операций, путем исключения повторного ввода данных;
  • Предотвращает от злоупотребления персонала: кражи, несанкционированные скидки и т.д.;
  • Сокращение времени на формирование и подготовку регламентированной отчетности предприятий ресторанного бизнеса;
  • Быстрое получение данных о продажах, благодаря автоматической загрузки информации из Front-офисных систем предприятия;
  • Повышение конкурентоспособности ресторанного бизнеса на российском рынке за счет оперативного анализа деятельности предприятия и своевременному принятию управленческих решений.

Комплект поставки:

  • Дистрибутив CD;
  • Руководство пользователя;
  • Регистрационная анкета.

Программный продукт защищен электронным ключом, что облегчает установку системы как на физические сервера, ПК, так и на виртуальные машины.

Функционал

Программа «БИТ.АППЕТИТ.Ресторан» имеет две версии: «Лайт» и «Бизнес». Наличие версий программы позволяет автоматизировать бизнес поэтапно, без потери информации при переходе с «Лайт» версии на «Бизнес».

Версия «Бизнес» является наследником версии «Лайт», поэтому имеет весь функционал своего предшественника.

Ключевые отличия версии «Бизнес» от «Лайт»:

  • Возможность вести управленческий учет, отражая операции без проводок по бухгалтерскому и налоговому учету;
  • Пользователям программы теперь не обязательно быть специалистами в финансово-экономической сфере и информационных технологиях - в документах и отчетах управленческого учета не используется бухгалтерская терминология, а ввод информации стал проще;
  • Возможность проведения мониторинга по продажам: анализ количества посетителей, продажи за смену, показатели эффективности работы персонала;
  • Возможность получать реальную информацию по различным показателям бизнеса;
  • Возможность интеграции с системой «БИТ.ФИНАНС» , что обеспечивает полный и оперативный контроль финансовых операций на предприятии.

Функциональные возможности программы «БИТ.АППЕТИТ.Ресторан»:

Контроль и анализ деятельности ресторанного бизнеса:

  • Анализ выпуска продукции;
  • Анализ данных о продажах;
  • Отчет о рентабельности;
  • Отчетность о нехватке сырья для выпуска продукции;
  • Отчетность об остатках товаров и сырья на складе;
  • Отчет по чекам, позволяющий проводить мониторинг количества посетителей ресторана, продаж за смену, показателей эффективности работы персонала;
  • И многие другие отчеты, позволяющие оперативно контролировать и анализировать деятельность предприятия в любой промежуток времени, своевременно принимать управленческие решения.

Двухсторонний обмен данными с Front-офисными системами, такими, как БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен, «Frontol»

Ведение управленческого учета:

  • В документах и отчетах управленческого учета не используется бухгалтерская терминология, что позволяет пользователям, которым не обязательно быть специалистами в финансово-экономической сфере и информационных технологиях, оперативно - функция присутствует только в Бизнес версии продукта «БИТ.АППЕТИТ.Ресторан»;

Ведение производственного учета в соответствии со спецификой ресторанного бизнеса:

  • Составления плана-меню на день;
  • Составление рецептур, использование схемы "блюдо в блюде", формирование актов разделки (ОП-23);
  • Создание «фирменного» блюда с возможностью формирования сопроводительных документов по данной операции;
  • Автоматический учет и списание специй, формирование ОП-13 «Контрольный расчет расхода специй и соли»;
  • Расчет калорийности блюд различными способами: по формуле, суммированием, ввод вручную;
  • Автоматический расчет химико-энергетических характеристик (ХЭХ) блюд и товаров.

Грамотное ведение бухгалтерского и налогового учета:

  • В одной информационной базе вы получаете возможность вести учет на предприятиях с различными формами хозяйствования (общий, ЕНВД, УСН);
  • Оперативное отражение выпуска продукции, перемещение готовой продукции на другой склад, списание и реализация произведенной продукции;
  • Наличие всех унифицированных специализированных печатных форм: ОП-1 «Калькуляционная карточка», ОП-2 «План-меню», ОП-3 «Требование в кладовую», ОП-4 «Накладная на отпуск товара», ОП-6 «Дневной заборный лист», ОП-14 «Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне», ТОРГ-29 «Товарный отчет», ОП-20 «Заказ-счет» и многие другие необходимые печатные формы документов.

БИТ.АППЕТИТ.Ресторан решение для автоматизации рабочих мест официантов, барменов, кассиров и администраторов на предприятиях ресторанного бизнеса любого типа, масштаба и концепции. Программа подходит как локальным заведениям, так и ресторанным сетям. В программе ежедневно работают кафе, рестораны и развлекательные центры и другие заведения общественного питания по всей России: от Челябинска до Краснодара.

Для кого: для официантов, барменов, кассиров и администраторов предприятий общественного питания: ресторанов, суши-баров, фастфудов, ночных клубов, кафе, столовых и других заведений, где необходимо автоматизировать зону обслуживания гостей.

В зависимости от типа заведения и роли пользователя в программе предусмотрен различный функционал:

  • Для классических ресторанов и кафе реализован функционал для работы со столами и заказами.
  • Для совершения быстрых продаж без привязки к столикам в программе представлен функционал для барменов, кассиров.
  • Для редактирования меню, получения отчетов по продажам и администрирования прав пользователей.

Благодаря модульной структуре, решение позволяет комплексно управлять всеми подразделениями Вашего заведения:

  • Кухня (модуль БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара)
  • Зона развлечений и игр (модули БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд и БИТ:Аппетит.Игровая зона)
  • Бонусно-дисконтная система (модуль БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система)
  • Заказы блюд гостями через электронное меню (поставка БИТ.АППЕТИТ.E-Меню)

Результаты автоматизации:

  • Построить централизованную систему быстрого и точного обслуживания гостей;
  • Учитывать пожелания гостей: от бронирования столика до заказа через электронное меню;
  • Обеспечить беспрерывную работу кассы за счет нескольких режимов работы (Online и Offline).

Функциональные возможности программы БИТ.АППЕТИТ.

Автоматизация работы с заказами и столами

  • Автоматизация официанта вручную и с помощью ридера магнитных карт или бесконтактных карт;
  • Перенос заказа с одного столика на другой;
  • Бронирование столов и банкетов;
  • Разделение заказа;
  • Автоматическая блокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы;
  • Подключение широкой линейки торгового оборудования.

Автоматизация быстрых продаж на кассе

  • Совершение быстрых продаж без привязки к столикам;
  • Автоматизированный расчет суммы заказа;
  • Дополнительный экран с выводом общей стоимости заказа;
  • Распределение всех блюд и напитков по категориям.

Управление работой обслуживающего персонала

  • Распределение прав между пользователями;
  • Удаленное администрирование кассовых рабочих мест, в том числе через Интернет.

Управление продажами

  • Многофирменный учет продаж и кассовых смен;
  • Управление перечнем товаров;
  • Формирование и проверка меню;
  • Контроль загрузки залов;
  • Получение отчетов о работе кафе, ресторана или торговой сети общепита (при объединении в общую сеть).

Функциональные разновидности программы БИТ.АППЕТИТ

БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара (модуль)

Рабочая станция повара, позволяющая просматривать заказы, отправленные на кухню

  • Информирование о новом заказе на кухню;
  • Учет и контроль выпуска готовых блюд;
  • Управление очередностью исполнения заказов;
  • Контроль времени приготовления и подачи блюд;
  • Оповещение официанта о готовности заказа.

БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система (модуль)

Модуль для организации безналичной системы оплаты с возможностью создания бонусных программ как для отдельных ресторанов, так и ресторанных сетей

  • Автоматизация системы карта на входе для аквапарков, клубов, развлекательных центров и других подобных заведений;
  • Реализация многообразных схем корпоративного питания сотрудников различных организаций в производственных столовых и бизнес-центрах: оплата ваучером, списание с депозита и т.п.

БИТ.АППЕТИТ.Контроль доступа (модуль)

Модуль для автоматизации доступа в специализированные помещения ресторана

  • Контроль доступа персонала в служебные помещения заведения;
  • Учет выхода персонала на работу, а также отработанного времени в целом.

БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (модуль)

Модуль для автоматизации зала спортивных игр (бильярд, боулинг)

  • Создание тарифов для разных типов столов (пул, русский бильярд и.т.д);
  • Отображение перечня столов в бильярде и дорожек в боулинге с указанием тарифов;
  • Ведение списка персональных дисконтных карт, возможность определения размера скидок;
  • Определение стоимости игры как по предоплате (после окончания времени свет над столом гаснет), так и по итогам наигранного времени (расчет цены по количеству времени);
  • Расположение столов/дорожек на графической схеме зала;
  • Построение отчетности по выручке, загрузке столов, по произведенным операциям в on-line режиме (в виде таблиц или графиков).

БИТ.АППЕТИТ.Игровая зона (модуль)

Модуль для автоматизации зала игровых автоматов в детских развлекательных центрах

  • Замена жетонов или наличных денег на пластиковые карты с магнитной полосой;
  • Определение стоимости цены на каждую игру в зависимости от времени суток, дней недели, конкретного временного периода (счастливые часы) и т.д;
  • Детальная статистика в форме отчетов по использованию игрового оборудования, операциям на кассе и др.

БИТ.АППЕТИТ.E-Меню (Front-офис)

Автоматизация заказа блюд с помощью электронного меню

  • Самостоятельное оформление гостем заказа при помощи планшетного компьютеры (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2 и т.п. на операционных система Android 3.0 и выше и iOS);
  • Подробная информация о блюдах с детализацией по составу (калорийность, ингредиенты);
  • Визуализация меню за счет фотографий блюд;
  • Система вызова официанта к столику гостя;
  • Отправление заказа гостем как напрямую на кухню, так и через подтверждение у официанта.

Хотите узнать больше о программе БИТ.АППЕТИТ.Ресторан?Звоните!


Для кого: для официантов, барменов, кассиров и администраторов предприятий общественного питания: ресторанов, суши-баров, фастфудов, ночных клубов, кафе, столовых и других заведений, где необходимо автоматизировать зону обслуживания гостей.


В зависимости от типа заведения и роли пользователя в программе предусмотрено несколько вариантов основных поставок:

  • Для классических ресторанов и кафе реализован функционал для работы со столами и заказами – поставка БИТ.АППЕТИТ.Официант.
  • Для совершения быстрых продаж без привязки к столикам в программе представлен функционал для барменов, кассиров – поставка БИТ.АППЕТИТ.Бармен.
  • Для редактирования меню, получения отчетов по продажам и администрирования прав пользователей – поставка БИТ.АППЕТИТ.Администратор.


Благодаря модульной структуре, решение БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен позволяет комплексно управлять всеми подразделениями Вашего заведения:

  • Кухня (модуль БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара)
  • Зона развлечений и игр (модули БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд и БИТ:Аппетит.Игровая зона)
  • Бонусно-дисконтная система (модуль БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система)
  • Заказы блюд гостями через электронное меню (поставка БИТ.АППЕТИТ.E-Меню)
Результаты автоматизации:
  • Построить централизованную систему быстрого и точного обслуживания гостей;
  • Учитывать пожелания гостей: от бронирования столика до заказа через электронное меню;
  • Обеспечить беспрерывную работу кассы за счет нескольких режимов работы (Online и Offline).


Функциональные разновидности программы БИТ.АППЕТИТ.


БИТ.АППЕТИТ.Официант (Front-офис)

Автоматизация работы с заказами и столами

  • Автоматизация официанта вручную и с помощью ридера магнитных карт или бесконтактных карт;
  • Перенос заказа с одного столика на другой;
  • Бронирование столов и банкетов;
  • Разделение заказа;
  • Автоматическая блокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы;
  • Подключение широкой линейки торгового оборудования.


БИТ.АППЕТИТ.Бармен (Front-офис)

Автоматизация быстрых продаж на кассе

  • Совершение быстрых продаж без привязки к столикам;
  • Автоматизированный расчет суммы заказа;
  • Дополнительный экран с выводом общей стоимости заказа;
  • Распределение всех блюд и напитков по категориям.


БИТ.АППЕТИТ.Администратор (Front-офис)

Управление работой обслуживающего персонала

  • Распределение прав между пользователями;
  • Удаленное администрирование кассовых рабочих мест, в том числе – через Интернет.

Управление продажами

  • Многофирменный учет продаж и кассовых смен;
  • Управление перечнем товаров;
  • Формирование и проверка меню;
  • Контроль загрузки залов;
  • Получение отчетов о работе кафе, ресторана или торговой сети общепита (при объединении в общую сеть).


БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара (модуль)

Рабочая станция повара, позволяющая просматривать заказы, отправленные на кухню

  • Информирование о новом заказе на кухню;
  • Учет и контроль выпуска готовых блюд;
  • Управление очередностью исполнения заказов;
  • Контроль времени приготовления и подачи блюд;
  • Оповещение официанта о готовности заказа.


БИТ.АППЕТИТ.Дисконтная система (модуль)

Модуль для организации безналичной системы оплаты с возможностью создания бонусных программ как для отдельных ресторанов, так и ресторанных сетей

  • Автоматизация системы «карта на входе» для аквапарков, клубов, развлекательных центров и других подобных заведений;
  • Реализация многообразных схем корпоративного питания сотрудников различных организаций в производственных столовых и бизнес-центрах: оплата ваучером, списание с депозита и т.п.


БИТ.АППЕТИТ.Контроль доступа (модуль)

Модуль для автоматизации доступа в специализированные помещения ресторана

  • Контроль доступа персонала в служебные помещения заведения;
  • Учет выхода персонала на работу, а также отработанного времени в целом.


БИТ.АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (модуль)

Модуль для автоматизации зала спортивных игр (бильярд, боулинг)

  • Создание тарифов для разных типов столов («пул», «русский бильярд» и.т.д);
  • Отображение перечня столов в бильярде и дорожек в боулинге с указанием тарифов;
  • Ведение списка персональных дисконтных карт, возможность определения размера скидок;
  • Определение стоимости игры как по предоплате (после окончания времени свет над столом гаснет), так и по итогам наигранного времени (расчет цены по количеству времени);
  • Расположение столов/дорожек на графической схеме зала;
  • Построение отчетности по выручке, загрузке столов, по произведенным операциям в on-line режиме (в виде таблиц или графиков).
  • Подробная информация о блюдах с детализацией по составу (калорийность, ингредиенты);
  • Визуализация меню за счет фотографий блюд;
  • Система вызова официанта к столику гостя;
  • Отправление заказа гостем как напрямую на кухню, так и через подтверждение у официанта.
  • БИТ Аппетит (Front-офис) – решение для автоматизации рабочих мест официантов, барменов, кассиров и администраторов на предприятиях ресторанного бизнеса любого типа, масштаба и концепции. Программа подходит как локальным заведениям, так и ресторанным сетям. Решение ежедневно используют в работе кафе, рестораны, развлекательные центры и другие заведения общественного питания по всей России: от Челябинска до Краснодара.

    Для кого: для официантов, барменов, кассиров и администраторов предприятий общественного питания: ресторанов, суши-баров, фастфудов, ночных клубов, кафе, столовых и других заведений, где необходимо автоматизировать зону обслуживания гостей.

    В зависимости от типа заведения и роли пользователя в программе предусмотрено несколько вариантов интерфейсов:

    • Для классических ресторанов и кафе реализован функционал для работы со столами и заказами – интерфейс официанта.
    • Для совершения быстрых продаж без привязки к столикам в программе представлен функционал для барменов, кассиров – интерфейс бармена/кассира.
    • Для редактирования меню, получения отчетов по продажам и администрирования прав пользователей – интерфейс администратора.

    Благодаря модульной структуре, решение БИТ Аппетит позволяет комплексно управлять всеми подразделениями Вашего заведения:

    • Кухня (модуль БИТ:АППЕТИТ.Монитор повара)
    • Зона развлечений и игр (модули БИТ:АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд и БИТ:АППЕТИТ.Игровая зона)
    • Бонусно-дисконтная система (модуль Бит:АППЕТИТ.Дисконтная система)
    • Заказы блюд гостями через электронное меню (поставка БИТ:АППЕТИТ. E-Меню)

    Функционал

    Рабочее место официанта

    Автоматизация работы с заказами и столами

    • Автоматизация официанта вручную и с помощью ридера магнитных карт или бесконтактных карт;
    • Перенос заказа с одного столика на другой;
    • Бронирование столов и банкетов;
    • Разделение заказа;
    • Автоматическая блокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы;
    • Подключение широкой линейки торгового оборудования.

    Рабочее место бармена/кассира

    Автоматизация быстрых продаж на кассе

    • Совершение быстрых продаж без привязки к столикам;
    • Автоматизированный расчет суммы заказа;
    • Дополнительный экран с выводом общей стоимости заказа;
    • Распределение всех блюд и напитков по категориям.

    Рабочее место администратора

    Управление работой обслуживающего персонала

    • Распределение прав между пользователями;
    • Удаленное администрирование кассовых рабочих мест, в том числе – через Интернет.

    Управление продажами

    • Многофирменный учет продаж и кассовых смен;
    • Управление перечнем товаров;
    • Формирование и проверка меню;
    • Контроль загрузки залов;
    • Получение отчетов о работе кафе, ресторана или торговой сети общепита (при объединении в общую сеть).

    БИТ.АППЕТИТ.Монитор повара (модуль)

    Рабочая станция повара, позволяющая просматривать заказы, отправленные на кухню

    • Информирование о новом заказе на кухню;
    • Учет и контроль выпуска готовых блюд;
    • Управление очередностью исполнения заказов;
    • Контроль времени приготовления и подачи блюд;
    • Оповещение официанта о готовности заказа.

    БИТ:АППЕТИТ.Дисконтная система (модуль)

    Модуль для организации безналичной системы оплаты с возможностью создания бонусных программ как для отдельных ресторанов, так и ресторанных сетей

    • Автоматизация системы «карта на входе» для аквапарков, клубов, развлекательных центров и других подобных заведений;
    • Реализация многообразных схем корпоративного питания сотрудников различных организаций в производственных столовых и бизнес-центрах: оплата ваучером, списание с депозита и т.п.

    БИТ:АППЕТИТ.Контроль доступа (модуль)

    Модуль для автоматизации доступа в специализированные помещения ресторана

    • Контроль доступа персонала в служебные помещения заведения;
    • Учет выхода персонала на работу, а также отработанного времени в целом.

    БИТ:АППЕТИТ.Боулинг.Бильярд (модуль)

    Модуль для автоматизации зала спортивных игр (бильярд, боулинг)

    • Создание тарифов для разных типов столов («пул», «русский бильярд» и.т.д);
    • Отображение перечня столов в бильярде и дорожек в боулинге с указанием тарифов;
    • Ведение списка персональных дисконтных карт, возможность определения размера скидок;
    • Определение стоимости игры как по предоплате (после окончания времени свет над столом гаснет), так и по итогам наигранного времени (расчет цены по количеству времени);
    • Расположение столов/дорожек на графической схеме зала;
    • Построение отчетности по выручке, загрузке столов, по произведенным операциям в on-line режиме (в виде таблиц или графиков).

    БИТ:АППЕТИТ.Игровая зона (модуль)

    Модуль для автоматизации зала игровых автоматов в детских развлекательных центрах

    • Замена жетонов или наличных денег на пластиковые карты с магнитной полосой;
    • Определение стоимости цены на каждую игру в зависимости от времени суток, дней недели, конкретного временного периода («счастливые часы») и т.д;
    • Детальная статистика в форме отчетов по использованию игрового оборудования, операциям на кассе и др.

    БИТ:АППЕТИТ.E-Меню (Мобильное приложение)

    Автоматизация заказа блюд с помощью электронного меню

    • Самостоятельное оформление гостем заказа при помощи планшетного компьютеры (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2 и т.п. на операционных система Android 3.0 и выше и iOS);
    • Подробная информация о блюдах с детализацией по составу (калорийность, ингредиенты);
    • Визуализация меню за счет фотографий блюд;
    • Система вызова официанта к столику гостя;

    Отправление заказа гостем как напрямую на кухню, так и через подтверждение у официанта.